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解決3000~5000人用餐,還不到8萬元!
更新時(shí)間:2018-07-11 點(diǎn)擊量:4231

盼望著,盼望著,暑假終于要來了!

學(xué)校食堂采購卻可能就要忙起來了呢!

 

 

學(xué)校食堂是一個(gè)充滿回憶的地方,不僅因?yàn)閷W(xué)校食堂超高的性價(jià)比,還有學(xué)生時(shí)代的青澀味道。那是課堂后我們依然帶著思考努力奔跑的方向,比如中午要不要點(diǎn)紅燒肉?

 

 

那是和同學(xué)們一起分享午餐度過的歡樂時(shí)光,但是吃了這么多年學(xué)校食堂的飯菜,你知道學(xué)校食堂都需要哪些廚房設(shè)備嗎?現(xiàn)在小編就來介紹一下:

 

                                             1.FC-301 雙頭多功能切菜機(jī)

   

          

設(shè)備可以切土豆,胡蘿卜等球根類切絲,切丁,切片;其綠色輸送帶一端也可以切葉菜,一機(jī)多用,十分適合餐飲行業(yè),食堂,千人飯?zhí)玫取?/p>

機(jī)臺(tái)骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用

 

 

2.FC-310 豆?jié){機(jī)

 

 

每天喝豆?jié){好處多,大豆中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是組成人體的主要物質(zhì),是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。大型豆?jié){機(jī)可謂大型食堂必配!

 

 

                                                    3.WASC-10 多功能蔬菜清洗機(jī)

 

 

 

用范圍:適用于賓館、飯店、酒家、學(xué)校、企業(yè)食堂、食品廠等場所清洗蔬菜、瓜果、肉類和解凍冷凍食品等。

功能:殺菌、消毒、降解殘留農(nóng)藥、解凍食品、分解肉類激素、節(jié)水、省時(shí)等。

 

也可訂制帶篩網(wǎng)加熱功能,漂燙薯?xiàng)l等。

 

 

薯?xiàng)l漂燙后,在油炸之前就不會(huì)褪色了,變褐。

 

 

                                 4.MSTP-80根莖類蔬菜清洗去皮機(jī)(可以打魚鱗)

 

 

適合于鮮姜、馬鈴薯,胡蘿卜等根莖類果蔬的清洗脫皮,更換軟性毛刷可以清洗馬蹄,胡蘿卜拋光。

食堂當(dāng)然是少不了去皮機(jī)的,每小時(shí)可以處理500kg土豆,還能去魚鱗,一機(jī)多用~

 

 

由于篇幅有限,小編會(huì)在下期介紹余下設(shè)備,敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注~!

每一個(gè)學(xué)校廚房工程都會(huì)給予相對(duì)應(yīng)的廚房設(shè)備設(shè)計(jì)方案,鳳翔餐飲設(shè)備結(jié)合以往的廚房設(shè)計(jì)方案整合出學(xué)校商用廚房工程相關(guān)注意知識(shí),可供客戶參考!

 

 

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1) 配餐企業(yè)的凈菜加工、肉品加工以及生產(chǎn)線;

2) 農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)線;

3) 大型食堂、中央廚房的全系列設(shè)備;